Über uns

1999 wurde an der Gögginger Brücke, gegenüber der Kongresshalle, in Augsburg ein mexikanisches Restaurant eröffnet. Das PapaSitos war geboren. Mit einem Konzept von Cocktailbar und mexikanischer Küche wurde das PapaSitos bekannt.

Zum ersten Mal wurde das PapaSitos 2001 von Grund auf renoviert. Es entstand eine typisch mexikanische Atmosphäre. Für laue Sommernächte eröffneten wir unsere gemütliche Hacienda. Unter dem Schutz alter Kastanienbäume können unsere Gäste seitdem bis Mitternacht mit leckeren Cocktails verweilen und dem Barkeeper an der Outdoor-Cocktailbar über die Schulter schauen.

2002 dann der erste Erfolg für unvergessliche Abende und Partys. Das PapaSitos bekam einen Gastro-Award für die beste amerikanische & mexikanische Küche sowie einen Gastro-Award für besten Service in ganz Süddeutschland.

2003 ein Umbau der neue Trends setzen sollte. Nach einer Umbauzeit von fast 4 Wochen wurde das Restaurant noch mehr in Szene gesetzt. Den krönenden Abschluss machte ein Sommer-Straßen-Fest. Unsere Gäste feierten bis spät in die Nacht hinein.

2006 war das Jahr des Konzeptwechsels. Nach einer Umbaumaßnahme von fast 4 Wochen wurde das PapaSitos zu einem kulinarischen Restaurant. Bei allen Speisen und Getränken wurde auf noch mehr Qualität gesetzt, Frische und selbst machen sind seit diesem Zeitpunkt an der Tagesordnung. Mit dem Lavagrill kamen die Steaks, Argentinische Qualität beim Rindfleisch, Puten- und Schweinefleisch aus der Region. Alle Gerichte werden frisch zubereitet.

2009: Wechsel des Inhabers. Nach einer sehr erfolgreichen Zeit zog sich der bisherige Inhaber zurück und übergab das PapaSitos an den Geschäftsführer, welcher seit 2005 das Geschäft leitete.

Auch das Jahr 2010 war voller Überraschungen. Das Magazin "Playboy" testete uns und wir wurden zu einer der 100 besten Bars Deutschlands gewählt (Ausgabe Mai 2010)! Welch ein Lob.

Zu Pfingsten wurde das PapaSitos dann noch gemütlicher. Das neue Ambiente läd zur Gemütlichkeit im sogenannten "zweiten Wohnzimmer" ein, in dem man unsere köstliche hausgemachte Küche genießen kann.

 

Seit 1999 sorgt unser Team mit den beiden "Cocktail Happy Hours" für den perfekten Einstieg in den Abend.

Wir hoffen auf weitere schöne Stunden und Jahre mit unseren Gästen und unserem Team und wünschen

Guten Appetit